主题：茶馆，是老济南一张水做的名片

济南人喝茶通常是茉莉花茶。茉莉花开后，采摘下来挑选出品相最佳的，清洗干净后自然风干，然后放入茶叶中闷香、窖藏，通常半个月就可以饮用了。茶香、花香交织一起，沁人心脾。

济南人喝茶通常是茉莉花茶据了解，济南已出台《泉水大碗茶经营管理规范》，要求泉水大碗茶必须使用泉水泡制，水质必须符合饮用标准，必须是当天汲取的泉水，必须使用茉莉花茶，每升茶水至少放25克茶叶，冲泡次数不超过3次。