01 体育+微醺
PARTY KING是一个新事物,是一个集所有娱乐为一体的自助餐一样的存在,“有选择综合症的人都可以来PARTY KING,这里有多种运动项目,有酒和小餐,还可以社交”,PARTY KING 联合创始人顾娜说道。2018年,PARTY KING在人民广场地下商场开出第一家店,集保龄球、桌球、美式飞镖等各种运动在一起,秉承美国和台湾的模式,每个项目按照时间和局数收费,结果不是很成功,“收入还行,但人次不高”。
那之后,团队意识到,PARTY KING不是要做标准运动馆,而是要满足年轻人的真实需求,也就是社交的需求。顾娜解释道,“观众不是专门运动的,而是通过运动来结交新朋友,或者通过运动和喝饮料解压。年轻人想找一个地方来消磨他余下的时间。”一开始,PARTY KING人民广场店像许多运动馆一样摆放了部分饮料,但并不提供酒水。
思路调整后,PARTY KING进行了店铺升级。设计上走ins风和设计师路线;项目上加入当下年轻人喜欢的有设计感的内容、可以社交的内容;业态上增加酒和小餐;同时改变收费模式,采取一站式通票收费,不限消费时长。这样也更便于留住女性消费者。顾娜说,传统运动吧多吸引男性用户,将店铺往更适合拍照和更易社交的方式升级后,可增加女性在店时长。改变很快有了成果。顾娜介绍,现在PARTY KING人民广场店每周六都要排队,“有些顾客排两个小时来打保龄球”。
新模式走通之后,PARTY KING开始在上海和附近的江苏、浙江进行店铺扩张,疫情之后,店铺租金相对便宜,他们可以更方便地选择一些市中心或大学城等靠近年轻人的位置。今年1月份开始,PARTY KING在上海浦东、松江和江苏常州三店同开。其中,浦东店是与洛克公园SSR体育综合体合作。洛克公园是较早涉足商场户外运动空间的品牌之一,洛克公园SSR店占地1.2万平米,相当于浦东旗舰店。
据说,正是PARTY KING人民广场店的运营吸引了洛克公园的注意,后者认为,PARTY KING的入驻,可以为洛克公园提供更多女性顾客和泛体育顾客。也因为洛克公园楼层较高,PARTY KING浦东店可以引进体育吧常见的大型LED屏幕,方便顾客看比赛。目前欧洲杯期间,就有不少球迷到店看球。
整体而言,PARTY KING的店铺扩张计划是,先进入一线城市和长三角地区,同时在不同城市引入不同的项目。
目前,店内项目有20多种,为便于“社交”,它们多是一些便于产生近距离交流,同时也有简单输赢之分的运动。比如复古类的保龄球、旱冰、台球等——这也是店内目前相对来说更受欢迎的项目。
“有时高科技的东西不一定有好处”,顾娜说,“如果一个游戏机很复杂,学习要花5分钟,人们的兴致很快就散掉了”。此外,还有射箭、飞镖、飞斧,以及街机游戏等。至于羽毛球这种隔得很远,又需要大空间的项目,暂时不会出现在PARTY KING。
酒是PARTY KING的另一半核心业态。以中山公园店为例,PARTY KING在店铺一侧打造出酒类超市的场景,客人可以自己打开冰柜门拿酒。而且PARTY KING的酒水并不贵,会员价只要8元就能买到一瓶啤酒。
这跟PARTY KING对年轻人消费习惯的观察。他们认为,现在年轻人不喜欢去很贵的、人均五六百的酒吧,年轻人在PARTY KING没有消费负担,会员只花8块钱就享受一瓶精酿啤酒,“假设在场100人,全部请一遍也就800块。如果去其他酒吧,可能连卡座都坐不上。”
这也跟PARTY KING的经营策略有关,顾娜说,传统酒吧把很多成本都要算在了酒价里,但PARTY KING不需要,“我们在酒上一定要让利给客人”。